Das Weingut Markus Molitor in Bernkastel-Wehlen wird 25 Jahre alt. Aus diesem Anlass lädt der Inhaber interessierte Weinfreunde für kommenden Samstag, 30. Mai, zu einer „kulinarischen Probe großer Weine in spektakulärer Landschaft“ auf eine exklusive Yacht ein.
Um 15 Uhr legt das Schiff ab. 25 Riesling- und Burgunderweine werden ausgeschenkt, während die Teilnehmer an den Steillagen der Mittelmosel vorbei fahren. Bei fein abgestimmten Gerichten eines deutschen Sternekochs haben die Weine Gelegenheit, ihre Facetten auszuspielen. Dazu gibt’s swingende Rhythmen. Zum Abschluss erwartet die Mitfahrer in der Abenddämmerung am Wehlener Klosterberg eine festliche Überraschung. Die Teilnahme kostet 95 Euro pro Person.
- Weitere Infos gibt es hier.
Wein, Natur und Kultur sind die Trümpfe der Moselregion im Wettbewerb der Urlaubs- und Ausflugsgebiete in Mitteleuropa. Wein, Natur und Kultur sind von daher auch zentrale Elemente der Erwartungshaltung bei den Gästen, die in das Wein-Kultur-Land Mo sel reisen. Diese Feststellung lag der Idee zugrunde, mehr Weinwissen und mehr Kenntnisse zu den Besonderheiten der Weinregion Mosel in die gastronomischen Betriebe zu tragen. Mit der Ausbildung der ersten Wein-Dozenten, die als Bindeglied zwischen Weinbau und Gastronomie wirken, haben jetzt Moselwein e.V., Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Industrie- und Handelskammer Trier gemeinsam mit der Mosellandtouristik GmbH, dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel und der Interessengemeinschaft der Wein-Erlebnis-Begleiter einen großen Schritt in diese Richtung unternommen.
18 Weinerlebnisbegleiter haben sich im Rahmen der Dachmarke MOSEL WeinKulturLand in einem Lehrgang zu Weindozenten weitergebildet und stehen künftig für die Schulung von Gastronomiepersonal und Touristikern in Sachen Moselwein zur Verfügung. Sie haben in zwischen als die ersten Wein-Dozenten Mosel ihre Zertifikate erhalten. In 80 Unterrichtsstun den war das bereits breite Wissensspektrum der Wein-Erlebnis-Begleiter in Sachen Landschaft und Kultur speziell zum Thema Wein nochmals vertieft worden. Kulinarisches wie Wein und Schokolade, Wein und Käse oder Wein in der moselländischen Küche spielten dabei ebenso eine Rolle wie Theorie und Praxis in Weinberg und Keller. Außerdem wurden die Sensorik und weinrechtliche Grundlagen geschult, wobei die Landwirtschaftskammer in Person von Dr. Stephan Reuter, Leiter des Weinbauamtes der Kammer in Wittlich, die entsprechende Fachkompetenz in den Unterricht einbrachte. Die Maßnahme wurde unterstützt und gefördert durch NATURLAUB Rheinland-Pfalz und das Entwicklungsprogramm „Agrarwirtschaft, Umweltmaßnahmen, Landentwicklung (PAUL).
- Informationen zur Ausbildung zum WeinDozent Mosel gibt es bei den beteiligten Institutionen.
Pressemitteilung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz vom 14. Mai 2009
Zum Weinfest in den Lagen zwischen Senheim und Mesenich lädt das Moselweingut Schützen-Stock für Freitag, 15., bis Sonntag, 17. Mai, ein. „Bei herrlicher Aussicht auf eine der schönsten Moselschleifen genießen Sie Bestes aus Keller und Weinbergsküche“, heißt es in der Ankündigung, und „bei romantischer Abendstimmung schmeckt dann “der Schoppen” nochmal so gut!“ Am Sonntag verbindet ein Planwagen die Startpunkte von Senheim und Mesenich.
- Weitere Infos und Buchung: Weingut Schützen-Stock, Martina Schützen-Stock, Brunnenstraße 13, 56820 Senheim, Telefon 02673 / 4306, Fax 4316, E-Mail schuetzen-stock@t-online.de